Как использовать силиконовые формы для выпечки тортов

Выпечка силиконового торта формы - популярный способ выпечки тортов и других десертов. Эти формы гибкие, легко моются и могут использоваться многократно. Они также термостойкие и могут выдерживать высокие и низкие температуры.

Лучший способ подготовить силиконовые формы для выпечки — тщательно вымыть их водой с мылом. Это «вылечит» силикон и обеспечит безопасность его использования для любых кулинарных задач.

Вы можете использовать силиконовую форму для выпечки, чтобы сделать все, от кексов до шоколада, кубиков льда, желе и даже мыла и свечей! Это просто вопрос использования правильной посуды для выполнения вашей работы.

Если вы хотите, чтобы силиконовые формы для выпечки не прилипали, рекомендуется поставить их на противень перед заливкой теста. Это поможет передать тепло на дно сковороды во время выпекания.

Выпекать в силиконовой форме гораздо проще, чем в металлической. На самом деле, во многих рецептах говорится, что силиконовые формы нужно смазать маслом, прежде чем добавлять тесто. Для этого можно использовать спрей, масло или Crisco. Это сделает вашу выпечку намного проще и быстрее!

Как использовать силиконовые формы?

Когда вы будете готовы к выпечке, вы можете разлить тесто по формочкам и поставить их в духовку. У некоторых форм даже есть ручки, чтобы их можно было легко держать, пока они находятся в духовке.

Важно проверить свой рецепт на предмет идеальной температуры и времени выпечки для вашей силиконовой формы. Возможно, вам придется уменьшить температуру приготовления на 18 градусов по Фаренгейту или 10 градусов по Цельсию и выпекать немного дольше, чем если бы вы использовали традиционные металлические формы.

Если вы новичок в выпечке с силиконом, вам следует сначала попрактиковаться с маленькими силиконовыми формами. Они дешевле и менее громоздки, чем большие силиконовые формы, поэтому они более практичны для повседневного использования.

На рынке доступно множество форм и размеров, поэтому вы можете выбрать тот, который соответствует вашим потребностям. Но будьте осторожны, если вы готовите большую группу людей: некоторые формы слишком малы и могут быть непрактичными для больших проектов выпечки.

Храните силиконовые формы правильно

Как и металлические формы для выпечки, силиконовые формы необходимо хранить в сухом прохладном месте, когда они не используются. Это предотвратит их высыхание, что может привести к потере их формы.

Пластик внутри форм может издавать неприятный запах, когда они не используются, поэтому важно хранить их таким образом, чтобы они не пахли. Некоторые бренды предлагают специальную упаковку, так что вы можете без хлопот сохранить их свежими и приятно пахнущими.

Вы также можете купить несколько дополнительных наборов силиконовых форм разных типов, чтобы они всегда были под рукой для различных проектов по выпечке. Это может сэкономить вам много денег в долгосрочной перспективе, потому что вам не придется покупать так много разных предметов.